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Düzce
Miel de châtaignier de Düzce
On trouve autant de châtaigniers que de noisetiers à Düzce. Le miel de châtaignier antimicrobien produit à partir de châtaigniers est un miel brun foncé, épais, acide, un peu amer ayant un goût et une odeur caractéristiques de la châtaigne.
Les herbes endémiques de Düzce
Düzce regorge d’espèces herbacées comme le céphalaire et le safran, qui sont les plus connues. Le céphalaire, une espèce endémique des plaines de Düzce, pousse sur les versants des vallées parsemées de bois de pins jaunes. Le safran, également connu sous le nom de safran à deux fleurs, est répandu dans les zones et prairies ouvertes des plateaux de Sakarca et de Sinekli, à une hauteur de 1 400-1 500 mètres d’altitude, sur la montagne d’Elmacık.
Plateaux de Düzce
Düzce abrite de nombreux et merveilleux plateaux naturels avec sa géomorphologie, son climat, ses riches ressources aquifères et sa flore variée. Les plateaux de Düzce, dont la structure est séquentielle et holistique, naissent dans le plateau de Kardüz et s’étendent jusqu'à Abant. Il existe des routes qui relient les plateaux qui sont parallèles entre eux. Une courte distance (5 à 20 minutes en voiture) sépare les plateaux les uns des autres. Les plateaux offrent des conditions idéales pour la pratique de trekking, de vélo, de camping sauvage sous tente, de caravaning, de safari photo, de quad, etc.
Plateau de Balıklı
Haut de 1 400 mètres, le plateau de Balıklı (Balıklı Yaylası) est principalement peuplé de pins, de hêtres et de charmes. Une rivière divise le plateau en deux rives.
Plateau de Derebalık
Situé à 36 km du centre, le plateau de Derebalık (Derebalık Yaylası) se trouve à 1 400 m d’altitude. Offrant une végétation luxuriante, ce plateau est très propice aux activités telles que le camping sauvage sous tente, la randonnée, le safari-photo.
Plateau de Pürenli
Situé à 28 km de Düzce, le plateau de Pürenli (Pürenli Yaylası) est localisé à 1 400 m d’altitude. Le plateau englobe un groupe de plateaux où la nature se confond avec les couleurs, le bruit de l’eau résonne à l’unisson avec le gazouillis des oiseaux.
Plateau de Kocayayla
Kocayayla est une plaine située à 35 km de Düzce et à 1 450 m d'altitude, au milieu de forêts de pins aux tons vert tendre. Le plateau est un endroit idéal pour la randonnée, le camping sauvage sous tente, les activités de pleine nature et de photographie en toutes saisons.
Plateau d'Odayeri
Le plateau d'Odayeri (Odayeri Yaylası), à 28 km de Düzce, se trouve dans le village de Çınardüzü. Le plateau d'Odayeri renfermant des merveilles immaculées, offre des possibilités d'activités telles que le camping sauvage sous tente, le safari photo en randonnée, entre autres, à l’ombre d’arbres centenaires.
Plateau et étang de Torkul
Il est situé à 34 km du centre. L'étang de Torkul (Torkul Göleti) situé à 1 251 m est un étang naturel formé à la suite d’un effondrement d’un cratère volcanique.
Vous pourrez pratiquer d’innombrables activités de pleine nature tout en profitant d’une vue panoramique sur l’étang entouré de charmes, sapins, hêtres, châtaigniers, érables, pins noirs.
Cologne au tabac de Düzce
L'eau de Cologne au tabac de Düzce est devenue toute une icône de la ville par sa fragrance caractéristique.
Bagel de Düzce
Le bagel de Düzce est l'une des saveurs de rue dégageant une odeur alléchante, une texture toute fraîche et croustillante, recouvert de sésame ou sans sésame.